みずなすの辛味漬on紅茶煮鶏
紅茶煮の鶏肉を”みずなすの辛味漬”でいただきます。
ごま油の香りと辛味漬けのみずなすがよく合います。
豪華な一品になります♪
調理時間：15分
材料
- 鶏むね肉1枚
- みずなすの辛味漬大さじ2
- 紅茶パック適量（2Ｐ）
- にんにく・生姜ひとかけら
- 野菜サラダ適量
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、紅茶を煮出す。
- 鶏むね肉を入れにんにく・生姜もひとかけら入れ茹でる。
- 茹で汁に漬けたままさまし、盛り付ける前にスライスする。
- サラダと鶏肉をお皿に盛りつけ”みずなすの辛味漬”をトッピングすれば出来上がり♪