水なす、天王寺かぶら、毛馬きゅうり…いまよみがえる大阪の伝統野菜。

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水なす漬


泉州の大地のめぐみとこだわりの製法がひとつに

みずなす工房曽呂利

お漬物の専門店みずなす工房曽呂利が開店しました。

阪急うめだ店11月21日グランドオープン

阪急うめだ本店に私共のお店がB2階に誕生いたしました。

商品へのこだわり

商品へのこだわり

「四季折々の味覚と香りを現代の食生活へお届けしたい」堺共同漬物(株)の原点はここにあります。

研究内容について

研究内容について

堺共同漬物株式会社では、産官学共同による伝統野菜の研究に取り組んでいます。
ここでは水なすについて、研究内容の一部をご紹介しております。

栽培方法について

栽培方法について

泉州の農家さんが丹精込めて育てた水なす
堺共同漬物株式会社では、農家さんと二人三脚で歩んでまいります。

お問い合わせ

堺共同漬物株式会社
〒599-8253 大阪府堺市中区深阪2丁14番50号
TEL:072-237-2421 FAX:072-237-2415
E-mail:info@mizunasu.co.jp
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