泉州の大地のめぐみとこだわりの製法がひとつに

太陽のめぐみを授かった泉州の大地。堺共同漬物（株）のこだわりの製法技術。これらをひとつにして、わたしたちは泉州随一の水なすを生産しています。自然の豊かさをかもし出す香りとみずみずしさを、こころゆくまでご堪能いただける最高品質の水なすです。

	みずなす工房曽呂利 お漬物の専門店、みずなす工房曽呂利が開店しました。
	商品へのこだわり 「四季折々の味覚と香りを現代の食生活へお届けしたい」堺共同漬物（株）の原点はここにあります。
	研究内容について 堺共同漬物株式会社では、産官学共同による伝統野菜の研究に取り組んでいます。 ここでは水なすについて、研究内容の一部をご紹介しております。
	栽培方法について 泉州の農家さんが丹精込めて育てた水なす 堺共同漬物株式会社では、農家さんと二人三脚で歩んでまいります。

ページトップへ